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编辑时间 : 2020-08-12



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酒水的概论,介绍,分类,软饮,硬饮,各种酒水的饮用服服务方法。



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酒水,分洋酒,啤酒,红酒2113,

6大基5261酒是白兰地,威士忌,金酒,4102朗姆酒,伏特加,特基拉,

所谓软饮1653就是洋酒加饮料,让口感不那么浓烈,可口些,

伏特加+鲜橙多,伏特加比较烈,要加口味甜点的,

芝华士+冰绿茶或者苏打,杰克丹尼+可乐,兰姆酒+金酒+汤力水,百利甜酒加牛奶或者矿泉水,如果像传统的加法,加红绿茶,酒就会呈豆腐渣状态,难以入口,龙舌兰酒+柠檬+盐,

白兰地系列酒属于葡萄酿制,为了不影响口感,一般纯饮,可以加少量冰块,

啤酒在夏天加冰喝,很爽口,冬天的啤酒也可以加热喝,KTV啤酒一般买外国牌子,如百威,冰嘉,银子弹,

KTV一般不卖白酒。


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